Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 320 kalorii, 14g białka, 54,1g węglowodanów, 7,7g tłuszczu, 12,5mg cholesterolu, 197,9mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Napełnij duży garnek lekko osoloną wodą i zagotuj na dużym ogniu.
2.
Gdy woda się zagotuje, dodaj penne i wróć do wrzenia.
3.
Gotuj makaron bez przykrycia, mieszając od czasu do czasu, aż makaron będzie dobrze ugotowany, ale nadal jędrna po ugryzieniu, około 11 minut.
4.
OdsÄ…cz dobrze w durszlaku ustawionym w zlewie.
5.
Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu.
6.
Dodaj cukinię, paprykę, marchew, pieczarki i cebulę; ugotuj i wymieszaj aż cebula zmięknie i stanie się przezroczysta ok.
7.
5 minut Dodać czosnek i smażyć jeszcze minutę Dodać pomidory, bulion z kurczaka, pietruszkę, bazylię, organo i płatki czerwonej papryki Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i dusić na małym ogniu do uzyskania sosu zgęstnieje.
8.
Dodaj makaron i gotuj aż zgęstnieje.
9.
podgrzej, około 2 minut.
10.
Przed podaniem polej parmezanem i goudÄ….
