Wieprzowina Wiśnia Kakao

Prep:: 5 min Gotować:: 35 min Total:: 40 min Podaje:: 6 Wydajność:: 6 porcji
Wieprzowina Wiśnia Kakao
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku
1 łyżka mielonego ancho chile
1 łyżeczka mielonego kminku
1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1/2 łyżeczka mielonego suszonego chile chipotle
2 (1 1/4 funta) polędwiczki wieprzowe bez kości
sól koszerna
2 łyżeczki oleju roślinnego
? szklanka konfitury wiśniowej
? szklanka białego octu
1 kreska złotego suszonego Gano
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C)

2

W misce ubij kakao w proszku, ancho chili w proszku, kminek, czarny pieprz i papryczkę chipotle. Odłóż na bok". z mieszanką proszku kakaowego. Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Umieść polędwiczki na patelni i zmniejsz ogień do średniego. Smaż na złoty kolor z każdej strony, około 4 minuty.

3

Przenieś polędwiczki do naczynia do pieczenia; gotować w nagrzanym piekarniku, aż wieprzowina będzie lekko różowa w środku, około 20 minut.Wskaźnik termometru umieszczony na środku powinien wskazywać co najmniej 145 stopni F (63 stopni C).

4

Ubij konfitury z wiśni, ocet, i oregano w małym rondelku na średnim ogniu; zagotować. Gotować 30 sekund. Zdjąć z ognia; doprawić solą i pieprzem do smaku. Polędwiczki wieprzowe polać sosem i podawać.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐