Węgierski Gulasz II
Prep::
15 min
Cook::
10 godz. 15 min
Total::
10 godz. 30 min
Porcje::
6
Wydajność::
6 porcji
Składniki
2 funty rostbefu pokrojonego w kostkę
1 duża cebula pokrojona w kostkę
szklanka ketchupu 1/2
2 łyżki sosu Worcestershire
1 łyżka brązowego cukru
2 łyżeczki soli
2 łyżeczki słodkiej węgierskiej papryki
1/2 łyżeczka suszonej musztardy
11/2 szklanki wody, podzielona
1/2 szklanka mąki uniwersalnej
Przygotowanie
1
Włóż mięso do wolnowaru i przykryj cebulą. W średniej misce wymieszaj ketchup, sos Worcestershire, brązowy cukier, sól, paprykę, musztardę i 1 szklankę wody. Zalej mięso i cebulę.
2
Przykryj i gotuj na wolnym ogniu 9 do 10 godzin lub do zmiękczenia mięsa.
3
Wymieszaj 1/4 szklanki wody posypanej mąką, aby uzyskać pastę i dodaj do gulaszu. Gotuj na wysokich obrotach przez 10 do 15 minut, aż sos zgęstnieje.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐