Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 258 kalorii, białko 13,9 g, węglowodany 33,5 g, tłuszcz 6 g, cholesterol 9, 7 mg, sód 1277,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku podsmaż cebulę na oleju, aż zacznie się mienić.
2.
Dodaj czosnek, paprykę, seler, marchew i podsmaż 10 minut.
3.
Gdy warzywa będą smażone przez 10 minut, dodaj pomidory, bulion drobiowy, soczewicę, liście laurowe, sól i pieprz Dobrze wymieszaj, następnie dodaj wino i zagotuj miksturę Powoli zmniejsz ogień i gotuj przez 1 godzinę na małym ogniu średnio-niskim lub do momentu, gdy soczewica zmięknie, Zupę posyp pietruszką i parmezanem (opcjonalnie ) przed podaniem.
