Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 777, białko 21,1 g, węglowodany 88,1 g, tłuszcz 38,1 g, cholesterol 173,7 mg, sód 1092,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Zrób ciasto: Wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia w średniej misce.
2.
Pokrój masło.
3.
Dodaj jajko, ocet i 1/2 szklanki wody.
4.
Kontynuuj mieszanie, aż ciasto jest na tyle wilgotne, że uformuje się kula (w razie potrzeby dodaj więcej wody).
5.
Uformuj ciasto w dużą kulę.
6.
Zrób farsz: Zagotuj w garnku 3 szklanki wody, dodaj soczewicę i gotuj przez 30 -45 minut, aż soczewica zmięknie.
7.
Uważaj na soczewicę i w razie potrzeby dolej wody.
8.
Zawiń ziemniaki w folię aluminiową i piecz 30 minut w nagrzanym piekarniku.
9.
Gdy ziemniaki ostygną, pokrój je na kawałki małe kawałki i wymieszaj z soczewicą.
10.
Na patelni podsmaż cebulę olejem.
11.
Dodaj cebulÄ™ do mieszanki ziemniaczano-soczewicy; dopraw solÄ… i wymieszaj.
12.
Podziel ciasto na 6-8-calowe koła.
13.
Ułóż kręgi na płaskiej, posypanej mąką powierzchni.
14.
Umieść filiżankę nadzienia na środku każdego koła.
15.
Złożyć ciasto wokół nadzienia; zamknij brzegi i ułóż placki na nienatłuszczonej blasze do ciastek.
16.
Piecz przez godzinÄ™ w nagrzanym piekarniku.
