Wegetariański Sos Makaronowy Z Karczochami I Warzywami
Składniki
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 duża cebula pokrojona w kostkę
1 pęczek jarmużu, wypłukany, wycięty i posiekany
3 duże ząbki czosnku, posiekane
1 puszka (6 uncji) marynowana, nieodsączona, posiekana serca z karczochów
2 szklanki sosu do makaronu (np. Prego1/2)
1 puszka (14,5 uncji) pomidorów pokrojonych w kostkę we włoskim stylu
1/2 puszka (15 uncji) ciecierzycy odsączonej
1 łyżka białego cukru
1/2 łyżeczka soli morskiej
Przygotowanie
1
Rozgrzej oliwę z oliwek na głębokiej patelni na średnim ogniu; dodaj cebulę. Smaż, aż cebula zmięknie i stanie się przezroczysta, około 5 minut. Dodaj jarmuż i czosnek; przykryj i smaż, aż warzywa zmiękną, około 5 minut.
2
Dodaj posiekane serca karczochów i płyn. Dodaj sos makaronowy, pokrojone w kostkę pomidory, ciecierzycę, cukier i sól. Doprowadź do wrzenia i gotuj, aż sos lekko się zmniejszy, a kiełki będą ciemne i miękkie, 10 do 15 minut.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐