Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 10 min
łącznie: 25 minut
Podajność: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 339 kalorii, białko 6,4 g, węglowodany 30,5 g, tłuszcz 21,2 g, sód 899,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż wkładkę do gotowania na parze w rondelku i napełnij wodą tuż poniżej dna naczynia do gotowania na parze.
2.
Doprowadź wodę do wrzenia.
3.
Dodaj brokuły, przykryj i gotuj do miękkości, około 2 do 6 minut.
4.
Na jednocześnie gotuj bulion warzywny w oddzielnym rondlu.
5.
Przełóż ugotowane na parze brokuły do ​​blendera.
6.
Dodaj dynię, majonez wegański i czerwoną paprykę; zmiksuj.
7.
Dodaj 3 szklanki sera do blendera; miksuj aż do połączenia Powoli miksuj w gorącym bulionie, aż zupa będzie dobrze zmiksowana, może nie będziesz potrzebować całego.
8.
Dopraw solą i pieprzem i udekoruj pozostałym serem.
