Przygotowanie: 20 min
Gotować: 7 godzin
Dodatkowy: 1 dzień
łącznie: 1 dzień
Porcje: 12
Wydajność: 12 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 731 kalorii, białko 90,6 g, tłuszcz 38,2 g, cholesterol 264,5 mg, sód 9650,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz mieszankę peklującą i płynny dym w misce; wymieszaj w pastę.
2.
Ubij pastÄ™ wewnÄ…trz i na zewnÄ…trz indyka.
3.
Umieść indyka w zamykanej plastikowej torbie; wstaw do lodówki na 24 godziny, Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C) , Umyj indyka wewnątrz i na zewnątrz zimną wodą; odcedź.
4.
Nałóż olej jadalny.
5.
Umieść indyka w plastikowej torbie.
6.
piekarnik; przebij worek w celu wentylacji zgodnie z instrukcjami producenta.
7.
Umieść zapakowanego indyka w 9x13-calowej patelni do pieczenia.
8.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 1 godzinÄ™.
9.
Zredukuj ciepło do 250 stopni F (120 stopni C) Piecz, aż indyk łatwo spadnie z kości, a termometr z natychmiastowym odczytem włożony w najgrubszą część uda wskaże 74 stopnie F.
10.
, około 6 godzin.
