Vidalia Sweet Cebula

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C)

W średniej misce połącz okruchy ciastek i 1/3 szklanki roztopionego masła. Wciśnij mieszaninę mocno do 9-calowej formy do ciasta i odstaw na bok.

Podgrzej średni na średnim ogniu. Roztop 2 łyżki masła na patelni i podsmaż cebulę, aż będzie przezroczysta i miękka, ale nie brązowa. Rozłóż w przygotowanej skórce.

W średniej misce wymieszaj jajka, pół na pół, sól i biały pieprz. Wlej miksturę na cebuli, następnie posyp wierzch tartym serem.

Piecz w nagrzanym piekarniku przez 30 minut, aż środek będzie twardy. Odstaw na 10 minut przed podaniem.