Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 364 kalorie, 10 g białka, 28 g węglowodanów, 24,5 g tłuszczu, 199 cholesterolu 0,3 mg, 820,9 sodu mg.Przygotowanie przepisu
1.
W rondelku roztopić masło lub margarynę na średnim ogniu.
2.
Dodać cebulę: podsmażyć na złoty kolor, około 10 minut.
3.
Dodawać mąkę i sól, dobrze mieszając.
4.
Stopniowo dodawać bulion z kurczaka, cały czas mieszając.
5.
Przykryć i dusić przez około 10 minut.
6.
Gdy cebula będzie bardzo miękka, dodaj mleko i śmietanę.
7.
Podgrzej.
8.
Usuń 1/2 szklanki zupy i wmieszaj żółtka.
9.
Zupa do zagotowania.
10.
Dodaj paprykÄ™,czarny pieprz i sos paprykowy ostro-czerwony.
11.
Podawaj na gorÄ…co i udekoruj posiekanÄ… natkÄ… pietruszki.
