Ulubiona zupa z soczewicy

Prep:: 20 min Cook:: 20 min Total:: 40 min Porcje:: 8 Wydajność: : 8 porcji
Ulubiona zupa z soczewicy
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

2 szklanki czerwonej soczewicy
1 cebula mielona
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka mielonego kminku
1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1 opakowanie (1 uncja) wymieszaj suchą zupę cebulową
1 cytryna, wyciśnięty sok
1/2 szklanka posiekanej świeżej pietruszki
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Włóż soczewicę do szybkowaru i przykryj około 1 calem wody. Dodaj cebulę i olej, gotuj 10 minut, następnie wyłącz ogień i odstaw na 10 minut.

2

Włóż mieszankę soczewicy, kminku i pieprzu do robota kuchennego lub zmiksuj i zmiksuj zupę, aż będzie gładka.

3

Przełóż zupę puree do dużego garnka i podgrzej. Gdy zupa będzie gotowa do wrzenia, dodaj mieszankę zupy cebulowej, mieszając, aż będzie dobrze zmiksowana. Gotuj na wolnym ogniu, aż zupa będzie gęsta i kremowy.

4

Przed podaniem dodaj sok z cytryny i posiekaną natkę pietruszki, aby nadać trochę smaku i udekorować.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐