Prep: 10 min
Cook: 30 min
Additional: 2 godziny
Total: 2 godziny 40 minut
Daje: 8
Wydajność: 8 ud z kurczaka
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 454 kalorie, białko 24,5 g, węglowodany 68,1 g, tłuszcz 10 g, cholesterol 86,5 mg, sód 885,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ubij brązowy cukier, sos barbecue, ketchup, miód i sos sojowy w dużej szklanej lub ceramicznej misce.
2.
Zachowaj 1/2 szklanki mieszanki i wstaw do lodówki na skropienie.
3.
Dodaj udka z kurczaka do pozostałej marynaty i wymieszaj, aby równomiernie pokryć.
4.
miskę z folią foliową i marynować w lodówce przez 2 do 6 godzin.
5.
Gdy będziesz gotowy do gotowania, rozgrzej piekarnik do 220 stopni C).
6.
Wyjmij kurczaka z marynaty i strzepnij nadmiar.
7.
Wyrzuć pozostałą marynatę.
8.
Umieść kurczaka w szklanym naczyniu do pieczenia.
9.
Piecz w nagrzanym piekarniku, podlewając od czasu do czasu zarezerwowaną 1/2 szklanki marynaty, aż kurczak nie będzie już różowy w środku, a soki staną się przejrzyste, 30 do 40 minut Termometr z natychmiastowym odczytem włożony na środku powinno wskazywać minus 165 stopni F (74 stopnie C).
