Tureckie Jajka
Prep::
15 min
Cook::
5 min
Total::
20 min
Serves::
2
Wydajność: :
2 porcje
Składniki
3 ząbki czosnku, obrane i zmielone
1. szklanki jogurtu naturalnego
1 szczypta soli
1 litr wody
1 łyżka octu
1 łyżeczka soli
6 jajek
2 łyżki masła
1 łyżeczka papryki
Przygotowanie
1
W małej misce wymieszaj czosnek, jogurt i szczyptę soli; dobrze wymieszaj.
2
W dużym rondlu lub garnku wymieszaj wodę, ocet i 1 łyżeczkę soli; Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu. Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień i delikatnie wbij jajka do wody, dobrze je rozbijając.Smaż, aż białka opadną na żółtka, natychmiast wyjmij jajka łyżką cedzakową i ułóż na półmisku.
3
Roztop masło na małej patelni lub rondlu. Dodaj paprykę. Polej jajka sosem jogurtowym i posyp masłem paprykowym. "Twój cilbir jest gotowy!
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐