Lobster Scramble

Prepare:: 5 min Cook:: 10 min Total:: 15 min Serves:: 2 Wydajność: : 2 porcje

Składniki

4 jajka

Â½ łyżeczki posiekanego świeżego estragonu

4 uncje ugotowanego mięsa z homara, pokrojonego na małe kawałki

1 szczypta pieprzu cayenne

2 łyżki masła

1 szczypta soli i mielonego czarnego pieprzu do smak

Przygotowanie

Ubij jajka i estragon w małej misce. Odłóż na bok.

Posyp kawałki homara pieprzem cayenne.

Roztop masło na patelni nieprzywierającej na średnio-niskim ogniu. Dodaj homara; gotuj, mieszając, aż się podgrzeje, 2 do 4 minuty.Dodaj mieszankę jajeczną; zwiększ ogień do średniego i mieszaj jajka, cały czas mieszając, aż do prawie zestalenia, 3 do 4 minut.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐