Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 111 kalorii, białko 1,4 g, węglowodany 20,6 g, tłuszcz 3,2 g, cholesterol 7,6 mg, sód 31,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Pasternak włóż do rondla i zalej wodą.
2.
Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż pasternak będzie miękki, 15-20 minut.
3.
Dobrze odcedź, osusz kawałki pasternaka papierowym ręcznikiem i odstaw.
4.
Roztopić masło na patelni na średnim ogniu i ułóż pasternak na gorącym maśle w równej warstwie.
5.
Posyp solą i czarnym pieprzem (ja używam trochę.
6.
) Gotuj pasternak, aż lekko się zrumieni z obu stron, 5-8 minut z każdej strony.
