Prepare: 10 min
Cook: 13 min
Total: 23 min
Posiłki: 1
Wydajność: 1 tost z awokado
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 417 kalorii, białko 17,1 g, węglowodany 24,5 g, tłuszcz 29,1 g, cholesterol 208,5 mg, sód 929,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Umieść pancettę na dużej patelni i gotuj na średnim ogniu, od czasu do czasu obracając, aż się równomiernie zrumieni, około 5 minut.
2.
Odsącz na ręczniku papierowym.
3.
Napełnij duży rondel 2 do 3 cali wody i zagotuj Zmniejszyć ogień na średnio-niski i utrzymywać wodę na wolnym ogniu Wbić jajko do małej miski, a następnie delikatnie wsunąć jajko do wrzącej wody, trzymając miskę tuż nad powierzchnią wody Gotować, aż białko jaja będzie jędrne, a żółtko zgęstnieje , 2 1/2 do 3 minut Wyjmij jajko z wody łyżką cedzakową i osusz ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar wody.
4.
Ułóż szynkę na grzance.
5.
Na wierzchu posmaruj grubÄ… warstwÄ… awokado; Dopraw solÄ… i pieprzem.
6.
Dodaj pancettÄ™ ; wierzch z jajkiem w koszulce.
