Przygotowanie: 15 min
Gotować: 40 min
łącznie: 55 minut
Podaje: 4
Wydajność : 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 354 kalorie, białko 19,4 g, węglowodany 20,6 g, tłuszcz 34,5 g, cholesterol 89,3 mg, sód 991,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Mleko kokosowe i pastę curry zagotować w dużym rondlu; gotować 5 minut.
2.
Dodaj bulion z kurczaka, bazylię tajską, miętę, czosnek, brązowy cukier, płatki pieprzu, suszoną bazylię, curry w proszku i świeży imbir.
3.
Wróć do wrzenia i gotuj, mieszając od czasu do czasu, przez kolejne 5 minut.
4.
Dodaj pędy bambusa i paprykę; gotuj 2 minuty.
5.
Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż wszystkie smaki się połączą, około 12 minut.
6.
Tymczasem rozgrzej olej na dużej patelni na na średnim ogniu.
7.
Dodaj krewetki i dopraw czosnkiem w proszku, solÄ… i pieprzem.
8.
Smaż, aż krewetki będą jasnoróżowe na zewnątrz, a mięso nieprzezroczyste, 4 do 6 minut.
9.
Przełóż krewetki do gotującego sosu i gotuj jeszcze 5 minut .
