Prep: 15 min
Cook: 1 godz.
Total: 1 godz. 15 min
Podaje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 596, białko 41 g, węglowodany 14,3 g, tłuszcz 44,8 g, cholesterol 114 mg, sód 1207,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz trawę cytrynową, czosnek i imbir w dużym garnku na średnim ogniu.
2.
Dodaj bulion z kurczaka i doprowadź do wrzenia.
3.
Zmniejsz ogień na małym ogniu i gotuj na wolnym ogniu 30 minut.
4.
Odcedź bulion i odstaw na bok.
5.
czosnkiem i imbirem.
6.
Rozgrzej olej roślinny w dużym garnku na średnim ogniu; dodaj kurczaka; smaż i mieszaj 5 minut, Dodaj grzyby i smaż jeszcze 5 minut, Dodaj pastę z czerwonego curry, sos rybny i limonkę sok, aż się zmiksują.
7.
Dodaj bulion z kurczaka i mleko kokosowe; wróć do gotowania na wolnym ogniu i gotuj na wolnym ogniu przez 15 do 20 minut.
8.
Wyciśnij nadmiar oleju i tłuszczu, który unosi się do góry i wyrzuć.
9.
Wymieszaj czerwoną cebulę z kurczakiem gotować i mieszać, aż cebula zmięknie, około 5 minut, Zdjąć z ognia i dodać około połowy kolendry, Podawać z daniami z kolendry, plasterkami cytryny, ma i pokrojone świeże jalapeños.
