Tacos De Lengua

Tacos De Lengua
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 ozorek wołowy
2 pokrojone w kostkę pomidory
1 pokrojona w kostkę cebula
1 pęczek posiekanej świeżej kolendry
1 łyżka oleju roślinnego
sól i pieprz do smaku
6 (6 cali) tortilli kukurydzianych
3 łyżki soku z limonki
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Gotować język w wodzie, aż przestanie się różowy, około 50 minut na funt języka. Wyjąć z wody i odstawić, aż ostygnie, aż ostygnie. Usuń skórę z języka, przytnij chrząstkę i pokrój na małe kawałki.

2

Gdy język ostygnie, połącz pomidory, cebulę i kolendrę w średniej misce. Dobrze wymieszaj i odstaw na bok.

3

Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Smaż język z solą i pieprzem, aż się podgrzeją i lekko zabarwią , 5 do 10 minut. Odcedź.

4

Na małej patelni podgrzej tortille 1 minutę z każdej strony. Aby ułożyć tacos, umieść mieszankę z ozorem i pomidorem w złożonej tortilli i skrop sokiem z limonki. Podawaj natychmiast.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐