Prep: 20 min
Cook: 35 min
Additional: 10 min
Total: 1 godz. 5 minut
Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 358 kalorii, białko 23,9 g, węglowodany 8,7 g, tłuszcz 25,3 g, cholesterol 86 mg, sód 278,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej 1 łyżkę oleju roślinnego na patelni na średnim ogniu.
2.
Przypraw mięso obficie solą i czarnym pieprzem; włóż mięso na patelnię i smaż, aż się zrumieni ze wszystkich stron, 5 do 10 minut.
3.
Przełóż na talerz i odstaw.
4.
, Podgrzej 1 łyżkę oleju roślinnego na średnim ogniu w garnku szybkowaru.
5.
W garnku wymieszaj cebulę i czosnek; smaż do prawie zeszkliwienia, 4 do 6 minut Dodaj proszek ancho chili, paprykę, kminek, czarny pieprz, chipotle chili w proszku, pieprz cayenne i organo; gotuj aż pachnie 2 minuty.
6.
Dodaj pokrojone w kostkę pomidory, wołowinę i wodę; wymieszaj, aby połączyć.
7.
Zamknij pokrywÄ™ szybkowaru.
8.
Zwiększ ogień i doprowadź do pełnego ciśnienia.
9.
Zmniejsz zmniejszyć ogień do niskiego, aby utrzymać ciśnienie; gotować 15 minut.
10.
Zdjąć z ognia i odstawić na 10 minut.
11.
Upewnij się, że ciśnienie zostało całkowicie uwolnione i zdejmij pokrywkę .
12.
Włóż odkrytą szybkowar do palnika na dużym ogniu.
13.
Dodaj chipsy kukurydziane i zagotuj; gotuj przez 5 minut.
14.
Udekoruj kolendrÄ… i zielonÄ… cebulkÄ….
