Szybkowar Wołowina Chili

Prep:: 20 min Cook:: 35 min Additional:: 10 min Total:: 1 godz. 5 minut Porcje:: 6 Wydajność:: 6 porcji
Szybkowar Wołowina Chili
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 łyżka oleju roślinnego
2,5 funta wołowiny pokrojonej w 1-calową kostkę
sól i mielony czarny pieprz do smaku
1 łyżka oleju roślinnego
1 cebula pokrojona w kostkę
3 ząbki czosnku, zmielony
2 łyżki proszku ancho chili
2 łyżeczki papryki hiszpańskiej
1 łyżeczka mielonego kminku
1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1/2 łyżeczka chili chipotle w proszku
1/2 łyżeczka pieprzu cayenne
1/2 łyżeczka suszonego organo
1 puszka (10 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów z zielonym chili
1. szklanki wody
? szklanka mielonych chipsów kukurydzianych (opcjonalnie)
? szklanka posiekanej świeżej kolendry
? szklanka posiekanej zielone cebule
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Rozgrzej 1 łyżkę oleju roślinnego na patelni na średnim ogniu. Przypraw mięso obficie solą i czarnym pieprzem; włóż mięso na patelnię i smaż, aż się zrumieni ze wszystkich stron, 5 do 10 minut. Przełóż na talerz i odstaw.

2

Podgrzej 1 łyżkę oleju roślinnego na średnim ogniu w garnku szybkowaru. W garnku wymieszaj cebulę i czosnek; smaż do prawie zeszkliwienia, 4 do 6 minut Dodaj proszek ancho chili, paprykę, kminek, czarny pieprz, chipotle chili w proszku, pieprz cayenne i organo; gotuj aż pachnie 2 minuty. Dodaj pokrojone w kostkę pomidory, wołowinę i wodę; wymieszaj, aby połączyć.

3

Zamknij pokrywę szybkowaru. Zwiększ ogień i doprowadź do pełnego ciśnienia. Zmniejsz zmniejszyć ogień do niskiego, aby utrzymać ciśnienie; gotować 15 minut. Zdjąć z ognia i odstawić na 10 minut. Upewnij się, że ciśnienie zostało całkowicie uwolnione i zdejmij pokrywkę .

4

Włóż odkrytą szybkowar do palnika na dużym ogniu. Dodaj chipsy kukurydziane i zagotuj; gotuj przez 5 minut. Udekoruj kolendrą i zieloną cebulką.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐