Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 399 kalorii, białko 22g, węglowodany 28g, tłuszcz 20,6g, cholesterol 88,3mg, sód 327,4mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz mieloną wołowinę, pieczarki, cebulę i czosnek na dużej patelni na średnim ogniu.
2.
Gotuj i mieszaj, aż wołowina się zarumieni, a pieczarki i cebula będą miękkie, około 7 minut.
3.
Odcedź i odrzuć tłuszcz z patelni.
4.
Napełnij dużą garnek z lekko osoloną wodą i doprowadź do wrzenia.
5.
Dodaj makaron jajeczny i ponownie doprowadź do wrzenia.
6.
Gotuj makaron bez przykrycia, mieszając od czasu do czasu, aż będzie miękki, ale twardy po ugryzieniu, około 6 minut.
7.
Odcedź.
8.
Mąkę mieszaj na patelni z mięsem, aż mięso jest panierowane Dodaj bulion i wino; doprowadź do wrzenia.
9.
n.
10.
Zmniejsz ogień na średnio niski.
11.
Dodaj musztardÄ™ i sos Worcestershire.
12.
Dodaj śmietanę i podgrzej, około 1 minuty dłużej.
13.
Podawaj z ugotowanym makaronem.
