Prep: 30 min
Cook: 2 godz. 20 min
Total: 2 godz. 50 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 311 kcal, białko 19,7 g, węglowodany 32,2 g, tłuszcz 12,8 g, cholesterol 32,4 mg, sód 640,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej olej w dużym garnku na średnim ogniu.
2.
Podsmaż cebulę i paprykę do miękkości.
3.
Dodaj czosnek, mieloną wołowinę i gulasz wołowy i smaż, aż wołowina nie będzie już różowa, około 10 minut.
4.
Dodaj pomidory, bulion wołowy , i fasolę do garnka, przykryć i zagotować.
5.
Gotować na wolnym ogniu przez 4-5 minut, następnie dodać chili w proszku, przyprawę włoską, sól i brązowy cukier.
6.
Dusić bez przykrycia przez około 2 godziny, aż chili zgęstnieje a fasola jest delikatna.
