Stek Z Ryżem Po prostu Elegancki
Składniki
1 funtowy okrągły stek bez kości
11/2 łyżka oleju roślinnego
1 cebula pokrojona w kostkę
1 puszka (10,75 uncji) skondensowanej zupy grzybowej
1/2 filiżanka sherry
1 łyżeczka soli czosnkowej
1 puszka (4,5 uncji) grzybów, odsączonych, zarezerwowanych w płynie
1 szklanka białego ryżu
2 szklanki wody
Przygotowanie
1
Stek pokroić w cienkie paski. Na dużej ciężkiej patelni, na dużym ogniu, podsmażyć wołowinę na oleju. Dodaj cebulę. Podsmaż do miękkości.
2
Wymieszaj zupę, sherry, płyn z pieczarek i sól czosnkową. Zalej stek. Dodaj pieczarki Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj 1 godzinę, aż stek będzie miękki. W międzyczasie ugotuj ryż.
3
Aby ugotować ryż: W rondelku zagotuj 2 szklanki wody. Dodaj 1 szklankę ryżu. Przykryj i zmniejsz ogień do wrzenia. Gotuj przez 20 minut.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐