Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 20 minut
Dodatkowe: 1 godzina
łącznie: 1 godzina i 30 minut
Porcje: 2
Wydajność: 2 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 533 kalorii, białko 27,9 g, węglowodany 5,9 g, tłuszcz 44,4 g, cholesterol 131,2 mg, sód 1235,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W małej, nieporowatej misce wymieszaj pieprz, tamari, czosnek, cukier i sól.
2.
Dodaj polędwicę wołową i dobrze obtocz ze wszystkich stron.
3.
Przykryj i marynuj w lodówce 1 godzinę.
4.
Roztop masło w średnim rondlu na średnim na dużym ogniu.
5.
Umieść polędwicę wołową na patelni i smaż przez 6 do 8 minut z każdej strony, aż temperatura wewnętrzna osiągnie co najmniej 65 stopni C.
