Prep: 30 min
Cook: 15 min
Additional: 7 godz.
Total: 7 godz. 45 min
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
1.
Natkę pietruszki, cebulę, pomidor, paprykę, czosnek, oregano, paprykę, sól, liść laurowy, pieprz czarny i płatki chili umieścić w dużej misce.
2.
Odstawić na 30 minut.
3.
Wymieszać ocet i wodę z chimichurri i odstaw na kolejne 30 minut.
4.
Wymieszaj oliwÄ™ z oliwek do mieszanki i przenieÅ› do niereaktywnego szklanego pojemnika z pokrywkÄ….
5.
Upewnij się, że płyn zakrywa składniki, jeśli nie, dodaj równe części wodę, ocet z czerwonego wina i olej, aż to zrobi Włóż do lodówki i odstaw na 6 godzin, do 2 dni.
6.
Stek nakłuć widelcem ze wszystkich stron.
7.
Połącz słodką cebulę, kolendrę, ocet winny, oliwę z oliwek, czosnek, tymianek, organo i kminek na mięso w misce.
8.
n.
9.
Umieść steki w marynacie i wstaw do lodówki na 6 godzin, do nocy.
10.
Rozgrzej patelnię grillową na świeżym powietrzu do wysokiej temperatury i lekko naoliw grill.
11.
S Grilluj steki na rozgrzanym grillu, około 2 minuty z każdej strony.
12.
Zmniejsz ogień do średniego i grilluj do pożądanego stopnia wysmażenia lub około 5 minut z każdej strony.
13.
Podawać z chimichurri.
Grecki Makaron Z Kurczakiem
Widzieć Grecki Makaron Z KurczakiemGrillowane Tacos Wieprzowe Al Pastor
Widzieć Grillowane Tacos Wieprzowe Al PastorPeruwiańskie Alfajores
Widzieć Peruwiańskie AlfajoresArgentyński Stek Spódnicy
Widzieć Argentyński Stek Spódnicykuchnia Å›wiata
Widzieć kuchnia Å›wiatalatynoamerykaÅ„ski
Widzieć latynoamerykaÅ„skilatynoamerykanin
Widzieć latynoamerykaninArgentyÅ„czyk
Widzieć ArgentyÅ„czyk