Przygotuj: 15 min
Gotuj: 3 godz. 30 min
łącznie: 3 godz. 45 minut
Podaj: 16
Wydajność: 16 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 415 kalorii, białko 14g, węglowodany 61,1g, tłuszcz 12,2g, cholesterol 19mg, sód 1427,8mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Gotuj kiełbasę przez 30 minut.
3.
Pokrój na małe kawałki i odstaw.
4.
W holenderskim piekarniku podsmaż cebulę i pieczarki na oliwie z oliwek do miękkości.
5.
Wyjmij łyżką cedzakową i odstawić Wymieszać w holenderskim piekarniku: koncentrat pomidorowy, sok pomidorowy, włoskie pomidory i wino Wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji Wymieszać z oregano, bazylią, pietruszką, czosnkiem, solą czosnkową i cukrem.
6.
Zagotuj Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez co najmniej 3 godziny.
7.
Przykryj garnek, jeśli sos stanie się zbyt gęsty.
8.
Ugotuj makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
9.
Odcedź.
10.
Podawaj sos na makaronie.
