Souvlaki
Prep::
30 min
Cook::
15 min
Additional::
2 godz.
Total::
2 godz. 45 min
Serwuje: :
12
Wydajność::
Porcje 12
Składniki
1 wyciśnięta z cytryny
1/2 szklanka oliwy z oliwek
1/2 szklanka sosu sojowego
1 łyżeczka suszonego oregano
3 ząbki czosnku, posiekane
4 funty polędwicy wieprzowej, pokrojonej na 1-calowe kawałki
2 średnie żółte cebule, pokrojone na 1-centymetrowe kawałki
2 zielone papryki, pokrojone na 1-centymetrowe kawałki
szaszłyki
Przygotowanie
1
W dużej szklanej misce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, sos sojowy, oregano i czosnek; dodaj wieprzowinę, cebulę i zieloną paprykę i wymieszaj do panierowania. Przykryj i wstaw do lodówki na 2 do 3 godzin.
2
Rozgrzej grill do średniej -wysoka temperatura. Nałożyć wieprzowinę, paprykę i cebulę na szaszłyki.
3
Lekko naoliwiony grill. Smaż przez 10 do 15 minut lub do pożądanego stopnia wysmażenia, często obracając szaszłyki, aby równomiernie się ugotować.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐