Southern Stir Fry

Prep:: 10 min Cook:: 10 min Total:: 20 min Serves:: 4 Wydajność:: 4 porcje

Składniki

1 łyżka oleju roślinnego

1 puszka (15 uncji) czarnej fasoli, wypłukanej i odsączonej

1 szklanka drobno posiekanej czerwonej cebuli

1 szklanka mrożonej kukurydzy

1 szklanka białego ryżu gotowanego na zimno

1 łyżeczka posiekanych świeżych liści tymianku

1 łyżeczka soli czosnkowej

? łyżeczka pieprzu cayenne

2 filiżanki lekko zapakowane świeże liście szpinaku

Przygotowanie

Podgrzej wok lub 12-calową patelnię na średnim ogniu. Dodaj olej i obróć wok lub patelnię, aby pokryć boki.

Dodaj fasolę blackeye, cebulę, kukurydzę, ryż, tymianek, sól czosnkową i pieprz cayenne; smaż do podgrzewać przez 3 do 4 minut. Dodaj szpinak i smaż, aż zacznie więdnąć, 1 do 2 minut.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐