Prep: 15 min
Cook: 30 min
Total: 45 min
Serves: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 328 kalorii, białko 4,9 g, węglowodany 27,7 g, tłuszcze 23,8 g, cholesterol 61 mg, sód 167,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
'Zagotuj w dużym garnku lekko osoloną wodę.
2.
Dodaj makaron penne i gotuj przez 8 do 10 minut lub do uzyskania stanu al dente; odcedzić.
3.
', 'Na patelni roztopić masło na średnim ogniu.
4.
Natychmiast dodaj cebulę, a następnie czosnek; ciagle mieszajac.
5.
Dodaj czerwoną paprykę.
6.
Podgrzej do średniej mocy i wlej 1/2 soku z cytryny.
7.
Posyp czarnym pieprzem.
8.
Lekko podrzucając podczas gotowania, dodaj kolejną połowę soku z cytryny i wymieszaj, aby pokryć.
9.
Twoje masło powinno się lekko przyrumienić, ale nie przypalić.
10.
Uważaj, aby nie przyrumienić czosnku.
11.
Gdy warzywa będą chrupiące, zdejmij je z ognia.
12.
Wymieszaj z makaronem i podawaj ze świeżo startym parmezanem.
