Mini Tex-Mex Taco Bites

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C)

Użyj 3-calowego okrągłego foremki do ciastek, aby wyciąć 4 kółka z każdej tortilli. Ostrożnie wciśnij kółka do każdej filiżanki formy do pieczenia. 24 filiżanki babeczek." , "Piecz kręgi tortilli w nagrzanym piekarniku, aż lekko się zrumienią i będą chrupiące, 12 do 15 minut

Tymczasem podgrzej dużą patelnię na średnim ogniu-dużym ogniu. Gotuj i mieszaj mieloną wołowinę na gorącej patelni, aż się zrumieni i krucha, 5 do 7 minut Odcedź i wyrzuć tłuszcz. Dodaj przyprawę do taco.

Przełóż wołowinę do miski miksującej. Wymieszaj fasolę, sos pomidorowy i pokrojone w kostkę pomidory. Łyżką mieszankę do tortilli i nałóż na każdą patelnię 1 łyżeczkę sera Monterey Jack.

Ułóż babeczkę wyłożyć na blachę do pieczenia i włożyć do piekarnika, piec aż ser się rozpuści i nadzienie się rozgrzeje, 8 do 10 min minut.

Na wierzch ze śmietaną i zieloną cebulką do podania"].