Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 96 kalorii, białko 1,5 g, węglowodany 10,9 g, tłuszcz 5,5 g, cholesterol 6,2 mg, sód 33,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W średniej misce wymieszaj razem 1 1/3 szklanki posiekanego kokosa, cukru i sera ricotta, aby uzyskać konsystencję przypominającą ciasto.
2.
Podziel na 16 porcji.
3.
Zwiń każdą porcję w kulkę, wciskając po jednym migdałie na środku każdą; schłodź w zamrażarce 20 minut.
4.
Włóż białą czekoladę do dużej miski ze stali nierdzewnej i umieść na rondelku z gotującą się wodą, aby zestaliła się.
5.
Rozpuść.
6.
Gdy czekolada się topi, dodaj gęstą śmietanę.
7.
Użyj wykałaczki lub widelca do maczania trufle do mieszanki czekoladowej.
8.
Ułóż trufle w panierce w naczyniu do serwowania.
9.
Posyp trufle 1/4 szklanki kokosa, gdy czekolada jeszcze się rozpuściła.
10.
Schłodź w lodówce, aż czekolada zestali się.
