Biała Czekolada

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Przesiej razem 2 1/2 szklanki mąki, sody oczyszczonej, proszku do pieczenia i soli. Odłóż na bok.

W małym rondlu "Do rozpuść 6 uncji białą czekoladę i gorącą wodę na małym ogniu. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.

W dużej misce utnij razem 1 szklankę masła i 1 1/2 szklanki cukru na jasną i puszystą masę. czas, dobrze ubijając z każdym dodawaniem. Dodawać mieszankę mąki na przemian z maślanką. Wmieszać rozpuszczoną białą czekoladę." Ciasto wyjdzie czyste.

Do mrozu: W średniej misce wymieszaj 6 uncji białej czekolady, 2 1/2 łyżki mąki i 1 szklankę mleka. Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż się zmieszają. jest bardzo gruby. Całkowicie ostudź.

W dużej misce wymieszaj 1 szklankę masła, 1 szklankę cukru i 1 łyżeczkę wanilii; ubijaj, aż będzie jasna i puszysta. Stopniowo dodawać schłodzoną mieszankę białej czekolady. Ubijaj na wysokich obrotach, aż uzyska konsystencję bitej śmietany. Rozłóż między warstwami, na wierzchu i bokach ciasta.