Słodkie Ziemniaki Z Sosem Żurawinowo-Pomarańczowym

Prep:: 10 min Gotować:: 50 minut Total:: 1 godzina Serwuje:: 6 Wydajność:: 4 porcje
Słodkie Ziemniaki Z Sosem Żurawinowo-Pomarańczowym
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

6 średnich słodkich ziemniaków lub pochrzyn
1/2 szklanka Crisco Shortening1/2 lub Crisco Pure Vegetable Oil1/2
1/2 szklanka jasnobrązowego cukru
1/2 łyżeczka soli
1/2 szklanka świeżego soku pomarańczowego
1/2 szklanka wody
11/2 szklanki świeżej żurawiny, wypłukanej
1/2 łyżeczka mąki kukurydzianej wymieszanej z
2 łyżki zimnej wody
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.

2

Umyj bataty; osusz. przekłuj widelcem; umieść w płytkim naczyniu do pieczenia. Piecz 40 do 50 minut lub do miękkości. Podczas 1/2 ostatnich 10 minut pieczenia przygotuj sos.

3

Rozpuść tłuszcz w średnim rondlu (lub dodaj olej do rondla). Dodaj brązowy cukier, sól, sok pomarańczowy i wodę, mieszając na dużym ogniu, gotuj na wolnym ogniu, aż cukier się rozpuści. Dodaj żurawinę; doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień; gotuj pod przykryciem, 5 minut lub aż żurawina zacznie pękać.

4

Wymieszaj mieszankę skrobi kukurydzianej z żurawiną; gotuj cały czas mieszając, aż sos się zagotuje. Zmniejsz ogień i gotuj 1 do 2 minut lub aż mieszanina lekko zgęstnieje.

5

Pokrój środek wzdłuż każdego ziemniaka wcisnąć od dołu. Ułożyć bataty na półmisku. Posypać sosem żurawinowym.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐