Serowe Tortellini z Pecan Pesto i Pietruszką

Prep:: 15 min Cook:: 15 min Total:: 30 minut Serves:: 4 Wydajność:: 4 porcje
Serowe Tortellini z Pecan Pesto i Pietruszką
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 szklanka orzechów włoskich
1/2 szklanka oliwy z oliwek
? szklanka lekko upakowanej natki pietruszki
4 łyżki tartego parmezanu, podzielone
2 ząbki czosnku, posiekane
1/2 łyżeczka soli
1/2 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1 funt świeżego sera tortellini
1 łyżka solonego masła
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Umieść orzechy włoskie, olej, natkę pietruszki, 3 łyżki parmezanu, czosnek, sól i pieprz w robocie kuchennym lub blenderze; pulsuj aż do grubo zmiksowanego.

2

Napełnij duży garnek lekko osoloną wodą i zagotuj; dodaj tortellini i wróć do wrzenia Gotuj bez przykrycia, mieszając od czasu do czasu, aż tortellini wypłynie na wierzch i nadzienie będzie gorące, 7 do 8 minut Tortellini odsącz, zachowując 1/2 szklanki gotującej się wody.

3

Wrzuć tortellini do 1/4 szklanki zarezerwowanego makaronu woda, pesto z orzechów włoskich i masło. Dodaj więcej wody do gotowania, jeśli mieszanina wydaje się sucha. Posyp pozostałą łyżką parmezanu i podaj więcej na stół.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐