Pizza Spaghetti I

Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F (220 stopni C). Nasmaruj naczynie do pieczenia 9x13 cali.

Zagotuj w dużym garnku lekko osoloną wodę. Dodaj spaghetti i gotuj 8 do 10 minut lub do al dente; odcedź i spłucz zimną wodą.

Połącz jajko, mleko, 1/2 szklanki sera mozzarella, sól i sól czosnkową w dużej misce. Dodaj ugotowane spaghetti; dobrze wymieszaj.

Rozłóż mieszaninę do przygotowanego naczynia do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 15 minut. Wyjmij z piekarnika i zmniejsz temperaturę do 175 stopni C).

Posmaruj spaghetti sosem. Posyp organo, bazylią i pozostałymi 1 1/2 szklanki mozzarelli. Posyp pepperoni, wróć do piekarnika i piecz, aż ser będzie musujący i zacznie brązowieć, jeszcze około 30 minut. Odpocznij 5 minut przed krojeniem.