Prep: 5 min
Gotować: 35 min
Total: 40 min
Podawać: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 261 kalorii, białko 12,8 g, węglowodany 27,4 g, tłuszcze 11,5 g, cholesterol 29,5 mg, sód 604,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 230 stopni C), Włóż ziemniaki do dużego garnka i zalej osoloną wodą; doprowadź do wrzenia.
2.
Zmniejsz ogień do średniego i gotuj do miękkości, około 10 minut.
3.
Odcedź .
4.
Tymczasem włóż bekon na dużą patelnię i gotuj na średnim ogniu, od czasu do czasu obracając, aż równomiernie się zrumieni, około 10 minut.
5.
Pokrój bekon na ręcznikach papierowych i pokrusz, gdy ostygnie.
6.
Zachowaj tłuszcz z bekonu.
7.
Posmaruj blachę do pieczenia niewielką ilością tłuszczu z bekonu i umieść ziemniaki na patelni.
8.
Rozgnieć ziemniaki dnem szklanki, a następnie posmaruj większą ilością tłuszczu z bekonu.
9.
ziemniaki.
10.
Piecz ziemniaki w nagrzanym piekarniku, aż będą chrupiące, około 15 minut.
11.
Posyp serem pleśniowym i pokruszonym boczkiem.
12.
Piecz do rozpuść ser, jeszcze około 5 minut.
13.
Na wierzch z zielonÄ… cebulkÄ… i podawaj.
