Sernik dla Miłośników Czekolady

Aby zrobić ciasto na ciasteczka, wymieszaj okruchy ciasteczek i 1/3 szklanki cukru. Wymieszaj w 1/3 szklanki roztopionego masła lub margaryny. Wciśnij mieszankę do dolnej i połowy górnej części patelni 9-calowej tortownicy. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).

W dużej misce ubij serek śmietankowy, 3/4 szklanki cukru, kakao i 1 łyżeczkę wanilii na gładką masę. Dodawaj jajka; dobrze wymieszaj. Dodaj wiórki czekoladowe. Wlej do przygotowanego ciasto.

Piecz 20 minut. Wyjmij z piekarnika i schłódź przez 15 minut. Zwiększ temperaturę piekarnika do 220 stopni C).

W małej misce wymieszaj śmietanę, pozostałe 2 łyżki cukru, i pozostałe 2 łyżeczki wanilii.Wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.Rozprowadź równomiernie na upieczonym nadzieniu.Piecz 10 minut.Wyjmij z piekarnika na ruszcie.Za pomocą noża poluzuj ciasto z boku formy.Schłodź. iść całkowicie; zdejmij bok patelni. Wstaw do lodówki przed podaniem. Pokrywa; przechowywać w lodówce resztki, jeśli występują.