Franklin Pecan Pie

Rozgrzej piekarnik do 250 stopni F (120 stopni C). Nasmaruj 10-calową patelnię rurową i wyłóż papierem do pieczenia.

W dużej misce ubij masło i cukier do uzyskania gładkości. Lekkie i puszyste. Dodaj jajka, jedno na raz.

Przesiej 3 szklanki mąki z proszkiem do pieczenia i solą. Pozostałą mąkę wymieszaj z owocami i orzechami. Wmieszaj do ciasta. Dodaj wanilię.

Wlej do rondla. Piecz w 250 stopniach przez 3 godziny. Schłodź na patelni.