Ciasto Czekoladowe Wiktoria

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Nasmaruj patelnię 9x13 cali.

Przesiej mąkę, kakao, sodę i sól; odłóż na bok.

Oddziel jajka. czystą miskę na sztywną konsystencję.

Ubijaj tłuszcz z cukrem w misce na jasną i puszystą mikserem ze średnią prędkością. Wymieszaj syrop kukurydziany i żółtka. Ubij wanilię. Dodaj suche składniki na przemian z kawą do kremu Delikatnie dodaj białka. Wlej ciasto do wysmarowanej tłuszczem patelni 13x9 cali .

Piecz w nagrzanym piekarniku do 175 stopni C przez 45 minut lub do momentu, gdy ciasto się zetnie. Schłodź na patelni na ruszcie i zamroź zgodnie z życzeniem.