Przygotowanie: 30 min
Gotowanie: 1 godz.
Dodatkowe: 6 godz.
łącznie: 7 godz. 30 min
Podaje : 12
Wydajność: 1 - 9 cali sernik
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 550 kalorii, białko 9,7 g, węglowodany 44,2 g, tłuszcz 36,3 g, cholesterol 134,5 mg, sód 325,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F (150 stopni C).
2.
W dużej misce wymieszaj razem 1/4 szklanki roztopionego masła, bułkę waflową i biały cukier.
3.
Mocno dociśnij do dna tortownicy.
4.
9 cali.
5.
W do dużej miski, ubijaj serek śmietankowy na puszystą masę.
6.
Stopniowo ubijaj w słodzonym skondensowanym mleku.
7.
Ubijaj jajka pojedynczo, dobrze mieszając za każdym razem.
8.
Dodaj 1/4 szklanki rumu, ekstraktu waniliowego i gałki muszkatołowej.
9.
Wlej na przygotowanÄ… patelniÄ™.
10.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 40 do 50 minut lub do zastygnięcia.
11.
Schłodź przez około 5 minut, a następnie przejedź ostrzem noża Ostrożnie wokół wewnętrznej krawędzi patelni, aby poluzować ciasto z boków.
12.
Schłodź na patelni do temperatury pokojowej, a następnie wstaw do lodówki, aż całkowicie ostygnie Przed podaniem wyjmij z patelni.
13.
W małej misce rozpuść skrobię kukurydzianą w 1 szklance wody.
14.
Rozpuść 2 łyżki masła w średnim rondlu .
15.
Dodaj mieszankÄ™ brÄ…zowego cukru i skrobi kukurydzianej.
16.
Ciągle gotować mieszając.
17.
Zmniejsz ogień i gotuj przez 10 minut.
18.
Zdejmij z ognia i dodaj 2 łyżki ciemnego rumu.
19.
Przeziębienie.
20.
Tuż przed podaniem dodaj orzechy włoskie.
21.
Sos podawaj z sernikiem.
