Rosyjskie Czarne Ciasto I

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Posmaruj i mąką 10-calową patelnię Bundt.

W dużej misce wymieszaj masę do ciasta, masę budyniową, jajka, cukier biały, olej, wódkę, 1/ 4 szklanki likieru i wodę. Ubijaj przez cztery minuty. Wlej ciasto do przygotowanej patelni Bundt.

Piecz w temperaturze 175 stopni C przez 40 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona do środka ciasta wyjdzie czysta. Schłodź na druciana podstawka.

Zrób glazurę łącząc 1/4 szklanki likieru kawowego i 1/2 szklanki cukru Lukier. Odwróć ciasto na talerz do ciasta. Przebij ciasto kilka razy widelcem. Na wierzch posyp lukrem i posyp pozostałymi 1/2 szklanki lukru cukier.