Sandy Chicken Saltimbocca

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 350 kalorii, białko 36,4 g, węglowodany 1,2 g, tłuszcz 18,9 g, cholesterol 116,1 mg, sód 693,6 mg.


Przygotowanie przepisu

1.



Jeśli kotlety są grube, umieść między 2 arkuszami woskowanego papieru i ubij do 1/2 cala grubości płaską stroną młotka do mięsa lub dnem małej patelni.

2.



do ciężkich.

3.



Posyp solÄ… i pieprzem.

4.



Umieść 2 dużych (lub 5 małych) liści szałwii na wierzchu każdego kotleta, a następnie owiń każdy kotlet 2 plastrami szynki w poprzek, trzymając szałwię na miejscu.

5.



Rozgrzać 1 1/2 łyżki oleju na dużej patelni na średnim ogniu.

6.



Dodaj 4 posiekać i smażyć, aż przestanie się różowy w środku, a soki będą klarowne, około 2 minuty z każdej strony.

7.



Przełóż na talerz; karp w folii, aby się rozgrzać.

8.



Powtórz z pozostałą 1 1/2 łyżki oleju i pozostałymi 4 kotletami.

9.



Dodaj wino na patelnię i gotować na wolnym ogniu, zeskrobując zrumienione kawałki, 1 minuta.

10.



Dodaj bulion i gotuj na wolnym ogniu, aż lekko zredukuje, 4 do 5 minut, zdejmij z ognia, aż lekko zredukuje.

11.



Dodaj masło i mieszaj patelnię, aż masło się rozpuści, a sos będzie kremowy.

12.



Każdy kotlet polać 2 łyżkami sosu i podawać.

Komentarze do przepisów Sandy Chicken Saltimbocca

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy Patelnia Szpinakowa Lasagna

Patelnia Szpinakowa Lasagna

Widzieć Patelnia Szpinakowa Lasagna
przepisy Warstwowy makaron jajeczny do zapiekania

Warstwowy makaron jajeczny do zapiekania

Widzieć Warstwowy makaron jajeczny do zapiekania
przepisy Włoskie Ciasteczka Wielkanocne

Włoskie Ciasteczka Wielkanocne

Widzieć Włoskie Ciasteczka Wielkanocne

Szukasz list podobnych przepisów?

przepisy kuchnia świata

kuchnia świata

Widzieć kuchnia Å›wiata
przepisy europejski

europejski

Widzieć europejski
przepisy Włoski

Włoski

Widzieć WÅ‚oski

Inne przepisy w kategorii "europejski"