Sałatka z Zielonej Fasoli i Szparagów

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F (200 stopni C)

Wrzuć kawałki zielonej fasoli i 1 łyżkę oliwy z oliwek do miski, aż zielona fasola będzie równomiernie pokryta. Równo; rozłóż na blasze do pieczenia.

Upiecz zieloną fasolkę w nagrzanym piekarniku do miękkości, około 10 minut.

Wrzucaj kawałki szparagów i 1 łyżkę oleju na patelnię, aż szparagi będą równomiernie pokryte; rozłóż na blasze z częściowo uprażoną zieloną fasolką.

Kontynuuj pieczenie zielonej fasoli i mieszankę szparagów do miękkości, 10 do 12 minut.

Prażoną fasolkę szparagową i szparagi wrzucić do dużej miski z czerwoną cebulą, pomidorkami koktajlowymi i pietruszką; doprawić solą koszerną i pieprzem. w razie potrzeby.