Sałatka z Tuńczyka z Grilla

1.

Rozgrzej grill na średni ogień.

2.

Umieść tuńczyka w szklanym naczyniu.

3.

Przygotuj winegret mieszając ze sobą wino, oliwę z oliwek, ocet winny, rozmaryn, pieprz, sól i czosnek.

4.

Zalej 2 łyżki na rybę i obróć marynować.

5.

Marynować 15 do 30 minut, obracając raz.

6.

Pozostały vinaigrette zarezerwować na sos sałatkowy.

7.

Posmarować ruszt grillowy sprayem do gotowania i sałatką coleslaw Podgrzewać na grillu przez 1 minutę.

8.

Umieścić tuńczyka na grillu 4 do 6 cali nad rozżarzonymi węglami.

9.

Przykryć z pokrywką lub namiotem z folią Gotuj, obracając jeden raz, aż tuńczyk będzie miękki.

10.

Przy próbie widelcem zaczyna się łatwo kruszyć, około 7 minut.

11.

Wyrzuć marynatę.

12.

Ułóż sałatki na 4 talerzach.

13.

Na wierzchu ułóż gorącego tuńczyka zielone i dodać pomidorki koktajlowe.

14.

Wymieszać pozostały sos vinaigrette i skropić sałatki.