Sałatka Tofu
Prep::
15 min
Cook::
2 min
Additional::
1 godz. 3 min
Total::
1 godz. 20 min
Porcje::
4
Wydajność::
4 porcje
Składniki
1 łyżka słodkiego sosu chili
1/2 łyżeczka startego świeżego korzenia imbiru
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka ciemnego sosu sojowego
1 łyżka oleju sojowego 1/2samo
1/2 opakowanie (16 uncji) tofu bardzo jędrne, odsączone i pokrojone w kostkę
1 szklanka posiekanego groszku
2 starte marchewki
1 szklanka drobno posiekanej czerwonej kapusty
2 łyżki posiekanych orzeszków ziemnych
Przygotowanie
1
W dużej misce wymieszaj sos chili, imbir, czosnek, sos sojowy i olej sezamowy. Włóż tofu do mieszanki i marynuj 1 godzinę w lodówce.
2
Zagotuj w garnku wodę. Zanurz w nim groszek śnieżny gotuj wodę przez 1 do 2 minut, następnie wrzuć je do miski z zimną wodą. Odcedź i odstaw.
3
Połącz groszek, marchew, kapustę i orzeszki ziemne z tofu i marynatą do podania"].
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐