Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 369 kcal, białko 33,4 g, węglowodany 9,2 g, tłuszcz 22,3 g, cholesterol 125,8 mg, sód 772 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej grill zewnętrzny na średni ogień i lekko posmaruj ruszt, Połącz 1/4 szklanki parmezanu, oliwę z oliwek, anchois, czosnek, jajko, sok z cytryny, ocet winny, salsa Worcestershire, musztarda, sól, pieprz, i chrzan w blenderze; zmiksuj do uzyskania jednolitej konsystencji.
2.
Odłóż dressing na bok.
3.
Ugotuj kurczaka na rozgrzanym grillu, obracając do połowy, aż będzie całkowicie ugotowany.
4.
nie będzie już różowy w środku, a soki będą klarowne, około 10 minut Włożony termometr do natychmiastowego odczytu na środku powinno być przynajmniej 165 stopni F (74 stopnie C).
5.
Pokrój kurczaka, gdy jest wystarczająco ostudzony.
6.
Umieść sałatę rzymską w dużej misce i polej dressingiem; wymieszaj, aż całkowicie się pokryje.
7.
Na wierzchu grillowanym kurczakiem, pozostały parmezan i grzanki.
