Ryż z zieloną papryką
Składniki
1 łyżka masła
1 szklanka posiekanej cebuli
1 ząbek mielonego czosnku
1 szklanka pokrojonej w kostkę zielonej papryki
3? szklanki wody
11/2 szklanki przetworzonego ryżu
1/2 łyżeczka suszonej pietruszki
1 liść laurowy
Przygotowanie
1
Roztop masło w głębokim rondlu na średnim ogniu. Smaż cebulę w roztopionym maśle, aż stanie się przezroczysta, około 5 minut. Dodaj czosnek do cebuli; smaż aż pachnie, jeszcze 1 do 2 minut. Dodaj paprykę do mieszanki cebuli; gotuj do pieprz zaczyna się pocić, jeszcze 1 do 2 minut.
2
Wymieszać wodę, ryż, pietruszkę i liść laurowy z mieszanką cebuli, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i przykryć rondel pokrywką, gotować na małym ogniu aż do zlewki wchłonięty, a ryż jest miękki, około 20 minut. Odstawić naczynie na ogień przez 5 minut; roztrzepać widelcem.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐