Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 312 kalorii, 25 g białka, 9,6 g węglowodanów, 16,2 g tłuszczu, 74,8 mg cholesterolu, 426,2 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Przypraw kurczaka solÄ… i pieprzem.
2.
Rozgrzej olej i masło na dużej patelni na średnim ogniu.
3.
Przysmaż kurczaka na oleju i maśle 5 do 7 minut z każdej strony; wyjmij z patelni i odstaw na bok.
4.
, Ułóż serca karczochów i pieczarki na patelni i podsmażaj, aż pieczarki będą złocistobrązowe i miękkie.
5.
Włóż kurczaka na patelnię i wlej zarezerwowany płyn z karczochów i wina Zmniejsz ogień do niskiej temperatury i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 do 15 minut, aż kurczak przestanie być różowy, a soki będą klarowne.
6.
Dodaj kapary i gotuj przez kolejne 5 minut.
7.
Oddal siÄ™ od ognia; podawaj natychmiast.
