Prep: 20 minut
Cook: 15 minut
Additional: 30 minut
Total: 1 godz. 5 min
Porcje: 3
Wydajność: 3 porcje
1.
Ułóż wołowinę na 9-calowym talerzu kwadratowym (lub większym w razie potrzeby) i zalej sokiem z cytryny.
2.
Marynuj 30 minut, od czasu do czasu podlewajÄ…c.
3.
Usuń wołowinę z soku z cytryny n i wysusz.
4.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni F (95 stopni C).
5.
Połącz mąkę, 1 łyżeczkę soli, 1 łyżeczkę pieprzu i paprykę w misce.
6.
Umieść wołowinę w mieszance i wymieszaj, aby równomiernie się pokryła.
7.
Roztop masło na dużej patelni na średnim ogniu Dodaj wołowinę i smaż, aż się równomiernie zarumieni, 2 do 4 minut z każdej strony.
8.
Zalej Reisling i gotuj przez dodatkowe 2 minuty.
9.
Użyj szczypiec do przeniesienia wołowiny do naczynia, które można bezpiecznie piec.
10.
, Dodaj grzyby i szalotki do 1 płynu na patelni; dopraw pozostałą 1/4 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu i gałki muszkatołowej.
11.
Mieszaj, aby połączyć i gotuj, aż grzyby będą miękkie.
12.
miękki, około 3 minut.
13.
Zdejmij z ognia i natychmiast dodaj śmietankę.
14.
Dobrze wymieszaj, aż nie zobaczysz już białej śmietany, ale równomiernie jasnobrązowy sos.
15.
Wyjmij wołowinę z piekarnika i posyp kremem z sosu grzybowego.
Hot Dog Owinięty Smażonym Boczkiem
Widzieć Hot Dog Owinięty Smażonym BoczkiemGulasz Wołowy Gryzonia
Widzieć Gulasz Wołowy GryzoniaMartha's Cornbread Dressing
Widzieć Martha's Cornbread DressingArmy SOS Creamed Ground Beef
Widzieć Army SOS Creamed Ground BeefHiszpański ryż Linnie
Widzieć Hiszpański ryż LinnieEAGLE BRAND® Krem z Pieczonej Dyni
Widzieć EAGLE BRAND® Krem z Pieczonej Dyni