Rahmschnitzel (niemiecki sznycel w kremowym sosie grzybowym)

Prep: 20 minut

Cook: 15 minut

Additional: 30 minut

Total: 1 godz. 5 min

Porcje: 3

Wydajność: 3 porcje

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 580 kalorii, białko 26,7 g, węglowodany 25,7 g, tłuszcz 39,7 g, cholesterol 211,1 mg, sód 1168,6 mg.


Przygotowanie przepisu

1.



Ułóż wołowinę na 9-calowym talerzu kwadratowym (lub większym w razie potrzeby) i zalej sokiem z cytryny.

2.



Marynuj 30 minut, od czasu do czasu podlewajÄ…c.

3.



Usuń wołowinę z soku z cytryny n i wysusz.

4.



Rozgrzej piekarnik do 200 stopni F (95 stopni C).

5.



Połącz mąkę, 1 łyżeczkę soli, 1 łyżeczkę pieprzu i paprykę w misce.

6.



Umieść wołowinę w mieszance i wymieszaj, aby równomiernie się pokryła.

7.



Roztop masło na dużej patelni na średnim ogniu Dodaj wołowinę i smaż, aż się równomiernie zarumieni, 2 do 4 minut z każdej strony.

8.



Zalej Reisling i gotuj przez dodatkowe 2 minuty.

9.



Użyj szczypiec do przeniesienia wołowiny do naczynia, które można bezpiecznie piec.

10.



, Dodaj grzyby i szalotki do 1 płynu na patelni; dopraw pozostałą 1/4 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu i gałki muszkatołowej.

11.



Mieszaj, aby połączyć i gotuj, aż grzyby będą miękkie.

12.



miękki, około 3 minut.

13.



Zdejmij z ognia i natychmiast dodaj śmietankę.

14.



Dobrze wymieszaj, aż nie zobaczysz już białej śmietany, ale równomiernie jasnobrązowy sos.

15.



Wyjmij wołowinę z piekarnika i posyp kremem z sosu grzybowego.

Komentarze do przepisów Rahmschnitzel (niemiecki sznycel w kremowym sosie grzybowym)

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy Hot Dog Owinięty Smażonym Boczkiem

Hot Dog Owinięty Smażonym Boczkiem

Widzieć Hot Dog Owinięty Smażonym Boczkiem
przepisy Gulasz Wołowy Gryzonia

Gulasz Wołowy Gryzonia

Widzieć Gulasz Wołowy Gryzonia
przepisy

Martha's Cornbread Dressing

Widzieć Martha's Cornbread Dressing
przepisy

Army SOS Creamed Ground Beef

Widzieć Army SOS Creamed Ground Beef
przepisy

Hiszpański ryż Linnie

Widzieć Hiszpański ryż Linnie
przepisy

EAGLE BRAND® Krem z Pieczonej Dyni

Widzieć EAGLE BRAND® Krem z Pieczonej Dyni

Szukasz list podobnych przepisów?

przepisy Mięso i drób

Mięso i drób

Widzieć MiÄ™so i drób
przepisy Wołowina

Wołowina

Widzieć WoÅ‚owina
przepisy Cielęcina

Cielęcina

Widzieć CielÄ™cina

Inne przepisy w kategorii "Wołowina"