Prep: 35 min
Cook: 20 min
Total: 55 min
Serves: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 395 kalorii, białko 35 g, węglowodany 19,7 g, tłuszcz 18,2 g, cholesterol 282,4 mg, sód 229,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Obtocz kurczaka w mące, następnie ubij jajko, a następnie podsmaż na dużej patelni, aż będzie prawie ugotowany.
2.
Odsącz na ręcznikach papierowych.
3.
Rozgrzej piekarnik do 150 stopni C , W średnim rondlu połącz wino, rosół, pietruszka, sól i pieprz do smaku, masło lub margaryna i sok z cytryny na średnim ogniu.
4.
Podgrzewaj powoli.
5.
Gdy masło lub margaryna się rozpuści, powoli dodaj mąkę kukurydzianą, aż sos lekko zgęstnieje Umieść kurczaka w 9x13-calach naczynie do pieczenia i polej sosem, Piecz w temperaturze 150 stopni C przez około 10 do 15 minut lub do momentu, gdy kurczak się ugotuje, a soki będą klarowne.
6.
.
